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九寨沟7.0级地震:听专家解读灾区饮食卫生注意事项


作者:admin 时间:2017-08-10 15:49

四川新闻网成都8月9日讯(记者 赵立莹)2017年8月8日21时19分49秒,阿坝州九寨沟县(东经103.82、北纬33.20)发生7.0级地震,震源深度约20公里。地震发生后,饮食安全和营养方面应该注意些什么?四川省人民医院营养科专家给出建议。 内容来自dedecms

7月24日,由汤唯、廖凡主演的爱情喜剧《命中注定》在国内公映。影片翻拍自1994年的美国电影《我心属于你》,故事发生在意大利。为了更加贴近原版的精神,《命中注定》把故事一样搬到了意大利拍摄。不过,尽管有汤唯和廖凡的加盟,这部有着异域风情的爱情喜剧仍被吐槽为矫揉造作。最终票房不到7000万。 dedecms.com

1、喝清洁的饮用水,生水应烧开后饮用;

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2、饭前便后要洗手,加工食品前要洗手;

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3、制作食品前将原料用清洁的水清洗干净,不使用污水清洗瓜果、蔬菜; 织梦内容管理系统

华亿娱乐会员中心 4、制作食品要烧熟煮透;

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5、生熟食品要分开制作放置,制作时不共用案板、刀具和盛放容器;

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6、饭菜应现吃现做,做后尽快食用,剩余饭菜要及时冷藏,食前确保没有变质,经彻底加热后再食用;

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7、不吃来源不明、腐败变质的食品,不吃包装破损的或过保质期的包装食品;

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8、不吃病死或者死因不明的家禽家畜,不吃霉烂变质的粮食;

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9、不自行采食野生蘑菇和其他野菜,不生吃动物性食品; copyright dedecms

10、不使用来源不明的容器盛装食品,清挖出的炊具和餐饮具应彻底洗刷干净、消毒后再使用;

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11、盛装食品的餐盘、碗筷用后要彻底清洗和消毒并保洁存放; dedecms.com

12、存放吃剩的或没有包装的食物,要注意防鼠、防蝇、防虫;

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13、食用包装食品时,应尽量避免用手直接接触食品。 内容来自dedecms

集体供餐饮食卫生要点: dedecms.com

1、集体供餐最好在室内或者搭建的简易厨房内制作食品,做饭场所一定要远离垃圾、厕所,并处于这些污染源的上风向; 内容来自dedecms

2、制作食品的原料应新鲜、符合食品卫生要求,不使用来源不明、腐败变质的原料; 织梦内容管理系统

3、加工场所禁止存放有毒有害以及非食用原料; 本文来自织梦

4、炊事员应当由健康人员担任,手上有破损、有化脓性伤口的人不能担任炊事员; copyright dedecms

5、制作食品前将原料用清洁的水清洗干净;

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6、生熟食品要分开制作放置,制作时不共用案板、刀具和盛放容器; copyright dedecms

7、制作食品要烧熟煮透; dedecms.com

8、制作食品的场所要及时清扫,保持清洁,容器餐饮具要清洗消毒,保洁存放; 内容来自dedecms

9、做好的饭菜应尽快食用,熟食在室温下存放不要超过4小时; 内容来自dedecms

10、烹调后的食品如需运输,应使用密闭清洁的容器运输食品。 dedecms.com

地震灾区营养保障:

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一、受灾人群 内容来自dedecms

基本原则:保障基本饮水、食物与营养需要,保持抵抗疾病能力。重点关注特殊脆弱人群,如婴幼儿童、孕妇乳母等,在食物供给上与一般人群加以区别。

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(一)一般人群食物供应

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1.保证水等饮料的充足供应。

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每日每人不少于1500ml(3瓶,其中最好果汁饮料1瓶)。 内容来自dedecms

2.保证能量供应。

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如米饭、饼干、方便面等谷类食品;如果只有方便食品,方便面2盒(包),饼干2包(100g/包),火腿肠2根(40g/根)。

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3.注意水溶性维生素及矿物质供应。

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建议按说明服用复合营养素补充剂片每周2-3次。

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(二)特殊脆弱人群食物供应

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(1) 坚持母乳喂养; 本文来自织梦

(2) 不能母乳喂养的婴儿特别是6个月以下的婴儿应使用婴儿配方粉; 内容来自dedecms

(3) 6个月以上婴儿除母乳外,可服用配方奶粉、鸡蛋等辅食;

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(4) 每日可服用婴儿辅食营养包一袋。 本文来自织梦

2.五岁以下儿童

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(1) 保障能量和蛋白质需求。最好每日1个鸡蛋、一袋牛奶(250ml); 内容来自dedecms

(2) 除每日三餐之外,应该有加餐; 内容来自dedecms

(3) 注意富含优质蛋白食物如肉类、火腿肠、豆腐干等的摄入;

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(4) 食物应该易于消化,每日可添加一袋婴幼儿辅食营养包; dedecms.com

(5) 保证食用碘盐。

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3.孕妇、乳母 本文来自织梦

(1) 保证充足的食物,米面每天1-2斤,一个鸡蛋,饼干1包(100g/包);

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(2) 多饮汤汁,每日一袋牛奶(500ml), 2-3瓶矿泉水(500ml/瓶);

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(3) 适当增加罐头肉、火腿肠等鱼、禽、瘦肉丰富的食品摄入; dedecms.com

(4) 孕妇按说明每日服用叶酸补充剂片;

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(5) 保证食用加碘食盐。

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二、救灾人员 copyright dedecms

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